气血不足，中医病机，指气与血两者都不足。又可称“气血亏虚，气血两虚”。气是运行在人体内的一种有活力的精微物质，气血贯穿人体五脏六腑，维持机体正常生长和运转。

当受到饮食不调、心理失衡、过度劳累、久病等影响，脏腑气血不足，就会出现系列症状，主要表现为精神差，乏力，胸闷气短，说话没有力气，头晕目眩，心烦心慌，失眠等。常见于现代医学的神经性头痛、贫血、内分泌失调、月经不调、失眠、更年期综合征、轻度心律不齐等。为此推荐一些食疗方。

银耳红枣汤
材料：银耳、红枣、桂圆干、枸杞
做法：将所有的食材清洗干净之后泡发，然后一起放入锅中熬煮，直到软烂之后直接服用。
功效：银耳的营养价值和燕窝同等，但是价格则是便宜的多，所以也被称之为穷人的燕窝。中医方面认为，银耳具有很好的润燥以及保健的作用，特别适合治疗那些由于燥气以及火气所引起的慢性急性病。红枣和枸杞则是具有很好的补血作用。所有的食材混合在一起之后，补气养血的作用则是加倍提升。

双红补血汤
材料：红薯、红枣、红糖
做法：将清水放入锅中烧开，随后放入煮熟之后的红薯和红枣，熬煮软烂起锅之前加入红糖搅拌均匀。
功效：这道食谱非常适合夏天以及刚刚入秋的时候服用，是一道非常好的养生甜品。如果比较喜欢吃南瓜，那么也可以将红薯换成南瓜，效果也是很好的。

芪香鸡
材料：鸡肉200克，黄芪20克，当归20克，香附15克，葱、姜、盐适量。
做法：将黄芪、当归、香附装入纱布袋中扎口，用清水稍加浸湿备用。将鸡肉洗净，连同药袋放入锅中，加水适量。待烧开时撇去浮沫，加入适量葱、姜。炖至鸡肉熟烂，捞出药袋及葱、姜，加盐适量即成。
功效：补养气血，疏肝理气。适用于气血两虚而兼肝郁气滞者的痛经治疗。

黄芪膏
材料：生黄芪12克，蜂蜜20克，粉甘草6克，淮山药10克，鲜茅根12克。
做法：将黄芪、茅根煎10余沸，去渣澄汁2杯。甘草、山药研末同煎，并用筷子搅动，勿令药末沉锅底。煮沸芪膏即成，调入蜂蜜，令微似沸。分3次服下。
功效：健脾益肾，补气养血，并有生津止渴作用，甘而不腻。

当归生姜羊肉汤
材料：当归10克，生姜10克，羊肉100克（去油膜）。
做法：将羊肉切成块，与当归、生姜同炖。去当归、生姜，食肉及汤。早晚食之。
功效：温养气血。运用于因气血两亏而生之寒性腹部隐痛。

乌鸡乌贼当归汤
材料：乌骨鸡1000克，水发乌贼鱼肉500克，当归身30克，黄精60克，鸡血藤120克，葱、姜、料酒、食盐各适量。
做法：将乌骨鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净。将洗净切好的当归身、黄精、鸡血藤放入鸡腹中，置砂锅内，加清水适量。先用武火烧至欲沸时，打去浮沫，然后将水发乌贼鱼肉、生姜（拍破）等佐料加入，改用文火煨炖，直至鸡肉熟烂为度。食用时可分餐食用。吃肉喝汤。
功效：补血调经。适用于气血亏虚之痛经、经闭、月经不调及病后身体虚弱。

文章转自中医药网

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编辑：Cinderella